sobota, 27 kwietnia 2013

Biszkopt :)

.., bo gdy pada dzieci się nudzą.

Oj ja się nie nudzę. Nadrabiam zaległości z całego tygodnia.

Miałam chętkę na ciasto i zrobiłam tortoletkę.


 O taką:




Do tego kawka latte z wanilią. Ymmm pycha

Truskawki są na 100% genetycznie modyfikowane, bo nie nazbierałam ich w przydomowym ogródku. Ale co tam. Nie martwię się detalami, ciacho jest grzechu warte.
A propos, pisałam niedawno o dbaniu o sylwetkę, o diecie i takie tam pierdoły. No więc , to już jest średnio aktualne. Szczególnie po dzisiejszym dniu ;)

A o to przepis na biszkopt, który zawsze się udaje 
i NIGDY NIE OKLAPNIE :) czyli to na czym nam kobietom zależy ;)

Biszkopt:

- 4 jajka duże lub 5 małych
- 1 szklanka cukru
- 0,5 szklanki mąki tortowej
- 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej
- 2 łyżki wody
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

Białka ubić z cukrem na sztywną pianę i dodać resztę składników (żółtka, obie mąki z proszkiem, wodę). Po czym nadal ubijać, ale krótko. Piec na blaszce wyłożonej pergaminem w 180 stopniach, aż się zarumieni.
Co prawda do prawdziwego biszkoptu nie powinno się dodawać proszku, ale przecież trzeba się czasami czymś wspomóc. Czyli mieć takiego pewniaka.


Pozdrawiam :)









4 komentarze:

  1. Kawałeczek domowego ciasta po całym tygodniu pracy jest bardzo wskazany.
    miłej niedzieli

    OdpowiedzUsuń
  2. A za mną chodzi jakieś ciasteczko. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  3. Witaj-pomysłowo i bardzo ciekawie tu u Ciebie.Pozdrawiam i w wolnej chwili zapraszam w odwiedziny do Dobrych Czasów.Ja tu zostanę na dłużej - dodam tylko,że Twoje pomysły są fantastyczne.J.

    OdpowiedzUsuń
  4. Witaj Dobry Czasie. Baaaardzo się przydasz. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń